sedum

  • SEDUM SPECTABILE

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    SEDUM SPECTABILE 'CARMEN' - ou ORPIN, l'hiver n'est pas encore installé que les nouvelles pousses apparaissent dejà sur sa souche. Question dénomination il semble qu'il faut parler maintenant de HYLOTELEPHIUM SPECTABILE

    Il y a plus de 500 espèces de SEDUM (famille des crassulacées), vivace très facile à cultiver car elle ne demande aucun soin, ni aucune situation particulière, ombre, soleil, tout lui convient, une bonne vivante en somme.

    Le SEDUM est très utile pour cicatriser une blessure (petite peau de la feuille) ou pour soigner une cloche au pied.

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  • LE PLUS CONNU EST 'SPECTABILE'

    IMG_3160IMG_3162SEDUM SPECTABILE - Voilà une plante que l'on peut oublier d'arroser, ses feuilles charnues témoigne de sa résistance au manque d'eau.

    Les fleurs commencent maintenant à rosir et attirent déjà insectes et papillons.

    Je n'ai jamais tenté l'expérience, mais il semble qu'on peut consommer les feuilles en salade :

    Salade (Surprise de l'Isère ).
    Une bonne poignée de feuilles de sedum spectabile, 50 g de mozarella, 1 cuillérée à soupe de noisette,d'huile de noix,de vinaigre de cidre ou Balsamique,de cerfeuil ou persil finement hachées,de cerneaux de noix.Mélangez et passez au     frais...hum rafraîchissant et très goûteux. http://www.sedum.fr/encuisine.htm

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