ALLIUM - Le genre Allium est très vaste (plus de 700 espèces), il comprend les bien connus oignons, échalotes, poireaux ou encore ciboulette sans oublier bien sûr l'ail culinaire. En général les fleurs forment une ombelle au dessus d'une tige nue. On en trouve des blanches, des jaunes et plus régulièrement des roses ou des mauves.

La ciboulette part en fleurs, celles-ci pourront quand même garnir la salade ou autre préparation culinaire.

Quelques aulx d'ornement sont aussi en fleurs, l'an passé j'avais des jaunes et des blancs mais je pense que la floraison arrivera plus tard en été.

A y regarder de près, les petites fleurs constituant les ombelles sont assez jolies avec leur coeur vert et la petite "pointe" mauve plantée au milieu.