cornus mas

  • CORNOUILLER MÂLE

    P1000471CORNUS MAS - ((nl) Gele kornoelje  (de) Kornelkirsche  (en) Cornelian cherry)   Parfois appelé Cornouiller sauvage, cornier ou encore cornelier, il doit son nom au latin Cornu (corne) du fait que son bois est dur comme de la corne. On utilisait autrefois son bois pour la fabrication de manches d'outils ou encore d'échelles, de flèches et de javelots.

    Ses petites fleurs jaunes viennent d'apparaître et normalement, elles sont là jusqu'en avril. Les feuilles pousseront plus tard, de même que les fruits (les cornouilles), des drupes rouges dont on peut faire des confitures , des sirops de fruits, etc...

    Les fruits peuvent être mis à fermenter pour donner le vin de cornouilles. D'après Wikipédia, dans certaines régions françaises, les drupes sont familièrement appelées "Couilles de Suisses" !

    J'attends la réaction des mes ami(e)s helvêtes !!Clin d'oeil

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