22/05/2013

PREMIERS RESULTATS

Tout d'abord, j'en avais parlé dans une précédente note, la parcelle de terrain réservée au maïs a été ensemencée par des moyens mécaniques, tracteur et ensemenceuse. Malheureusement je n'étais pas présent et par conséquent pas de photo pour illustrer ce travail, sauf le résultat final qui ne montre pas grand chose. Dans quelques temps les premières pousses apparaîtront à condition qu'un peu de pluie vienne aider le processus.

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Les travaux de semis et de plantations continuent sur la partie gauche de la parcelle, après les 144 plants de pommes de terre évoqués précédemment, nous y avons mis des oignons lilas et quelques plants de tomates qui viennent compléter ceux déjà en place. Nous essayons que les périodes de maturation s'étalent sur plusieurs mois.

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Et puisque le climat le permet, nous y ajoutons 5 plants de melon qui ont déjà une belle taille. Nous rêvons déjà d'un bon petit plat de jambon de Parme, de melon et de Porto. Et plus loin dans la parcelle, c'est une belle collection de choux que nous repiquons : choux fleur, choux frisés, choux plats, etc...

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Et comme pour nous encourager de tout ce travail accompli, les premiers résultats apparaissent, timidement certes mais ce n'est que le début, ils en appellent beaucoup d'autres. Quelques fraises et quelques radis montrent leur couleur rouge dans ce tapis de vert.

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16/05/2013

LES TRAVAUX AU POTAGER ...SUITE 3

Tout d'abord une bonne nouvelle, il a plu pendant une journée complète, ni trop faiblement, ni trop fort, une bonne pluie comme les jardiniers aiment. Et forcément ce fut une journée de repos bien méritée. Comme le dit le dicton : "après la pluie vient le beau temps". Et chez nous, ça se vérifie, le soleil est de nouveau bien présent.

Comme je l'avais signalé, la seconde partie du terrain promettait d'être beaucoup plus dure à nettoyer, c'est donc tout naturellement que nous avons de nouveau fait appel à notre aide jardinier, c'était absolument nécessaire.

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Si le terrain avait bien été labouré, il persistait ces grosses touffes d'herbes aux racines envahissantes, il fallait donc employer les grands moyens. Fini le travail entièrement manuel, voici les moyens mécaniques, pas très spectaculaires mais néanmoins ce motoculteur qui présente l'âge canonique de 30 ans s'est avéré efficace. La chaleur aidant, le travail est quand même physique mais notre aide jardinier a volonté et moral pour gagner le challenge.

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Et le résultat est à la mesure de nos attentes, il nous reste à ratisser, à enlever les herbes et racines, toute cette parcelle sera vite préparée pour recevoir la suite des semis et plantations. La première partie qui était déjà en état a été plantée de 144 plants de pommes de terre, en voilà certainement assez pour assurer plus que nos besoins.

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Pendant ce temps là, nous ne chômons pas, la partie de droite du potager évolue à grande vitesse et il faut suivre le mouvement, chasser les derniers doryphores, et surtout commencer les nettoyages. La pluie a du bon pour tout et forcément les mauvaises herbes sont on ne peut plus présentes. Les 120 framboisiers ont été nettoyés et nous en avons profité pour semer derrière eux des haricots grimpants qui garniront la clôture. Un peu de nettoyage autour des pommes de terre qui sont toutes sorties, de même autour des fraisiers, des haricots, des oignons, des petits pois, bref le travail ne manque pas mais la récompense est là, le potager commence à avoir belle allure. Et en parlant de récompense, sous peu nous pourrons sans doute consommer les premiers radis.

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12/05/2013

EVOLUTION DU POTAGER

 

Comme le travail ne manque pas, nous avons trouvé un peu d’aide pour nettoyer le terrain  destiné au semis des maïs, début de semaine il sera labouré et ensemencé par des moyens mécaniques. Normalement avec cette superficie nous devrions avoir une récolte suffisante pour nourrir nos poules et poulets (que nous n’avons pas encore !) pendant un bon bout de temps.

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Du côté du potager, tout se passe assez bien, les germinations se succèdent mais la sécheresse nous oblige à un important travail d’arrosage. Mais avant toute chose, un peu d’entretien est nécessaire, c’est ainsi que les oignons et les radis ont subi un nettoyage en règle, ils sont débarrassés de toutes les mauvaises herbes qui poussent très vite dans cette terre légère. La récolte des doryphores continue chaque jour, nous gagnerons la bataille. Les tomates commencent à montrer quelques fleurs, les paprikas adorent ce soleil, de même que les concombres, le céleri est vigoureux, les fraisiers remplis de fleurs mais assoiffés, et toutes les pommes de terre sont apparues, de même que les haricots, betteraves rouges et autres cornichons.

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D’autre part une belle surface de la partie gauche du terrain est prête pour les nouveaux semis et plantations. Encore quelques jours de travail et le potager sera complètement rempli, il n’y aura plus qu’à « écouter » pousser tout cela et prier pour qu’il pleuve un peu et si possible de la nuit.  

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07/05/2013

UN PREMIER ENNEMI DU POTAGER

 

Après neuf jours, les premières petites feuilles des plants de pommes de terre commencent à montrer le bout du nez, voilà plutôt une bonne nouvelle mais à y regarder de plus près un ennemi redoutable a lui aussi fait son apparition : le doryphore (leptinotarsa decemlineata).

Ce cousin du hanneton est bien moins sympathique, il peut ruiner une culture très rapidement si on ne s’attaque pas au problème directement.

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 Dans un premier temps, c’est à la main que nous les cherchons et les enlevons, la surface cultivée n’est pas trop grande pour la passer au peigne fin. En fait les individus adultes ont passé l’hiver dans le sol, hiver trop doux cette année, les survivants sortent de leur hibernation dès que le sol s’est suffisamment réchauffé pour atteindre 10°C. Quelques jours d’alimentation et de chaleur, le temps de régénérer leurs muscles de vol, ils retrouvent leurs facultés d’accouplement. Les petits oeufs sont déposés par paquets de 36 en moyenne sur la face intérieure des feuilles, après 10 à 15 jours les larves naissent, et très voraces s’attaquent aux jeunes feuilles des pommes de terre, et détruisent la plante.

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 Ce coléoptère originaire du Mexique, a été découvert dans l’état du Colorado (il y porte le nom de Colorado potato beetle) aux Etats Unis à la fin du XIXème siècle, et il a été introduit en Europe à la fin de la Première Guerre mondiale. Et pour la petite histoire, au Québec il est appelé la « bibitte à patate ». A nous d’être vigilants et de trouver le moyen d’éradiquer notre premier ennemi, on ne va quand même pas se laisser vaincre par cette petite bête !


06/05/2013

SOLEIL ET PLUIE

On l'attendait impatiemment, après presque un mois de sècheresse, la pluie est arrivée sous forme d'un orage, ni trop fort, nous avions peur de la grèle, ni trop faible, il fallait quand même que tout soit bien arrosé. Ici la terre avec la sècheresse devient comme du sable, parfois j'ai l'impression de jardiner dans un désert.

Et avec cette pluie bienfaitrice, tout le jardin s'est comme par enchantement transformé, les germinations se succèdent, carottes, radis, haricots, courgettes, cornichons, etc... En somme c'est très simple il faut du soleil et de l'eau !

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Evidemment, chaque médaille a son revers, si les graines germent, les adventices elles aussi s'en donnent à coeur joie et par conséquent il faut déjà commencer à nettoyer en prenant beaucoup  de soins, les petites plantes sont encore très fragiles.

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Et les travaux de semis continuent de plus belle, nous sommes arrivés au bout de la deuxième parcelle, il nous faudra pour la suite préparer la partie gauche du terrain qui est moins propre, de gros travaux en perspective.

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Quelques graines de fleurs, des carottes, 50 plants de pommes de terre, des racines de persil, des oignons et des cornichons.

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Des oignons lilas, des carottes, des haricots, des betteraves rouges et encore des cornichons. Nous voilà donc à 84 sachets de graines , ... et ce n'est pas fini. Du côté des arbres fruitiers ce cognassier (cydonia oblonga) nous donne une belle floraison.

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01/05/2013

LES PREMIERES GERMINATIONS.

C'est toujours le moment le plus attendu, après un suspens de quelques jours, quelques germinations montrent le bout du nez. Ce n'est pas encore très spectaculaire mais cela fait tellement plaisir de voir que le processus est en route et que les petites graines sont en train de se transformer, c'est le cas pour des oignons, pour des radis et pour quelques variétés de fleurs.

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 D'autre part, les concombres et les céleris ont en général l'air de bien se porter, mais les premiers jours après la mise en terre sont importants, les arrosages sont nécessaires.

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Et bien sûr les opérations de semages et de repiquages continuent.

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Quelques betteraves sucrières (il faut penser à la future basse-cour), 2,5kg de pommes de terre panonia, des courgettes, des oignons lilas, des carottes.

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des radis, des oignons lilas "jambon", des oignons "rakoczi piroska", des oignons "dorata di parma", des betteraves fourragères et la mise en terre de choux frisés qui avaient fait l'objet d'un semis en intérieur. Ils sont petits, certains sans doute périront mais les plus forts, espérons le, vivront.

Et à l'extérieur du potager, les arbustes à floraison printanière s'en donnent à coeur joie, lilas et viburnum sont en pleine floraison.

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30/04/2013

LES TRAVAUX AU POTAGER ..... suite des SEMIS

Les températures ne cessent d'augmenter, la chaleur devient un peu accablante, notre organisme n'est pas encore habitué à supporter des températures de 34° C. Et par conséquent, il faut arroser les plantes : fraisiers, framboisiers, paprikas, tomates, céleris et concombres. Autant dire que ce travail indispensable prend pas mal de temps. Mais cela ne nous a pas empêché de continuer nos semis et plantations, il y a encore pas mal de place disponible pourquoi ne pas en profiter.

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Tout d'abord 500gr d'oignons lilas, une variété assez douce et excellente en salade, ensuite des semis en pleine terre pour des choux, des choux fleurs, 2 variétés de tomates, et des racines de persil.

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Et pour terminer, toujours des semis en pleine terre d'oignons , de petits oignons blancs, de tomates, de carottes et d'oignons de Makó. Makó est la région la plus célèbre de Hongrie concernant la culture d'oignons. La région bénéficie d'un climat très chaud avec des étés chauds et secs, le soleil y brille plus de 2100 heures par an et la moyenne de précipitations est seulement des 585 mm par an. L'oignon de Makó est reconnu internationalement, sa qualité a été mise en évidence aux expositions internationales de Vienne en 1873 et de Bruxelles en 1888. Et pour être complet, à Makó le complexe aquatique fait entièrement référence à l'oignon, tous les bâtiments en reprennent la forme. http://hagymatikum.hu/hu/

Et un petit dianthus pour apporter une note fleurie et colorée.

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28/04/2013

LES TRAVAUX AU POTAGER .... SEMIS

Nous avons décidé de consacrer un maximum de temps vendredi, samedi et dimanche aux semis et autres plantations au potager. Pour imager quelque peu cela, voici l'état du potager vendredi matin.

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Tout d'abord un passage de motoculteur pour casser la terre, un bon ratissage et nous pouvons commencer les semis. Nous n'avons que l'embarras du choix et c'est un peu en fonction des périodes de maturation que nous allons effectuer le travail.

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Tout d'abord quelques lignes de radis "petit déjeuner français", des petits pois, 50 plants de pommes de terre "desiree", de temps en temps nous semons des graines de fleurs, quelques notes de couleurs donneront un aspect plus agréable au jardin, des oignons, des courges "spaghetti".

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Des betteraves rouges, des cornichons, des choux rouges, une autre variété de betteraves rouges, des haricots "mange-tout" jaunes, et de nouveau un mélange de graines de fleurs.

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des courges décoratives, racines de persil, carottes, haricots , oignons lilas et broccolis

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des radis "fête de Jean", des courgettes de Nice, des betteraves rouges, des oignons lilas, des oignons "jambon" et de nouveau des betteraves rouges.

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des oignons, des graines de fleurs, du maïs, du persil plat, de la ciboulette, et de l'oseille.

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Carottes rondes "foire de Paris", oignons lilas, chou rave, carottes, oignons "jambon", et toujours des fleurs.

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Des carottes, des oignons, des betteraves rouges, des racines de persil, des betteraves rouges et des patissons.

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Des céleris, 50 plants de pommes de terre "Desiree", des paprikas, des tomates, 50 plants de pommes de terre"Agria", et un petit coup d'oeil aux framboisiers qui démarrent bien. Et une nouvelle plate bande de 90 fraisiers.

Et dimanche soir, le potager a un tout autre aspect, comme on dit : "on voit ce qu'on veut faire" !!

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23:49 Écrit par MSVDH dans JARDIN | Lien permanent | Commentaires (5) | Tags : potager, semis |  Facebook | |

22/04/2013

LES TRAVAUX AU POTAGER .... FRAISIERS

 Après les premiers préparatifs concernant le terrain, il est temps maintenant de commencer à ensemencer, à planter et à repiquer. Le labourage à la charrue nous a évidemment bien aidé, un petit passage au motoculteur rend le terrain beaucoup plus facile à travailler, il faut dire que la terre est très loin d’être de l’argile, sablonneuse, légère, elle se travaille facilement mais elle se dessèche aussi très rapidement.

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Pas question pour nous d’établir des plans pour élaborer un potager rectiligne et géométrique, c’est un peu suivant l’inspiration du moment que nous allons disposer les semences et plantes.

Aujourd’hui, priorité est donnée aux fraisiers et afin que le travail d’entretien soit réduit au minimum, nous disposerons sur le sol une bâche de  plantation en polypropylène.

Mais avant tout quelques coups de râteau sont nécessaires  pour aplanir la terre, récolter les mauvaises herbes et les quelques pierres présentes.

Cette bâche d’une dimension de 10m X 1m est fixée sur son pourtour par un peu de terre, son intérêt est multiple : empêcher la pousse des mauvaises herbes, réduire l’évaporation de l’eau et par conséquent conserver une température du sol plus fraîche. Sa perméabilité quant à elle permettra l’action bénéfique de la pluie ou ... des arrosages.

En conclusion des économies de fatigue et d’eau !!

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 Cette première plate-bande prête à l’emploi, nous y plaçons une première volée de fraisiers récupérés dans cette « pépinière » un peu sauvage. Afin d’assurer une récolte suffisante cette année, nous la complèterons sans doute  par quelques plants achetés en pépinière. En attendant la suite, c’est pour le moment 92 fraisiers que nous avons repiqués.

Et comme il nous reste un peu de temps et de courage, le reste de la plate-bande est complété par une ligne d’oignons, voilà donc forcément une première ligne de 10 m d’oignons provenant de Hollande.

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Et comme le soleil est généreux, nous terminons la journée par un arrosage de nos plantations du jour et de nos 120 framboisiers dont certains montrent déjà quelques feuilles. Pendant ce temps là, nos semis en caissettes progressent vraiment bien et plus question de les laisser à l’intérieur.

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21:30 Écrit par MSVDH dans JARDIN | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : potager, fraisiers, oignons, semis |  Facebook | |

18/04/2013

LES TRAVAUX AU POTAGER .... FRAMBOISIERS

Le soleil devient de plus en plus généreux et jour après jour, la température augmente sensiblement, elle atteint aujourd’hui 27°C. C’est sous ce beau soleil que nous avons planté le long de la clôture mitoyenne 120 framboisiers.

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Et pour parler chiffres, ajoutons que nous avons utilisé 180 litres d’eau pour l’arrosage et 120 litres de compost. Un résultat pas très spectaculaire mais dans quelques semaines nous espérons avoir un écran vert et surtout cueillir de bonnes framboises pour faire des tartes, des gâteaux et des confitures voire pour en surgeler puisque c’est un fruit qui le supporte très bien.

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Le framboisier ou Rubus idaeus (Rouge d’Ida) ou ronce du Mont d’Ida, tient son nom d’une légende selon laquelle le fruit tirerait sa couleur rouge du sang d’Ida, fille du roi de Crète et nourrice de Zeus qui en voulant calmer les pleurs de l’enfant lui aurait cueilli des framboises jusqu’alors de couleur blanche, se serait griffée le sein qui en saignant aurait coloré les fruits.

Donc, rendez-vous dans quelques semaines pour savoir si nous aurons des framboises teintées du sang de Ida ou pas !

 

21:17 Écrit par MSVDH dans JARDIN | Lien permanent | Commentaires (4) | Tags : potager, framboisiers, rubus idaeus |  Facebook | |

17/04/2013

LES TRAVAUX AU POTAGER ..... GRAINES ET SEMIS

 

Ce grand potager c’est bien, et si j’en crois vos commentaires c’est un beau projet, ce dont je vous remercie,  pour rappel nous voulons produire nos légumes pour toute une année, il faut donc penser à semer et repiquer en conséquence.

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Parallèlement à nos travaux au potager proprement dit, nous préparons les semis en intérieur et achetons toutes les graines qui seront mises en place directement.

C’est par dizaines que nous avons acheté des paquets de graines dont la liste est assez impressionnante. Nous avons tenu compte des périodes de maturation des différentes variétés, des choux de début de saison, de mi-saison, des tardifs, des blancs, des frisés, des rouges, des raves etc... idem pour les pommes de terre, des hâtives, des tardives ou encore les oignons et les tomates.

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Pour les petits pois, nous avons trouvé un mélange pour que la maturation s’étale sur plusieurs semaines.

Pour agrémenter le jardin et lui donner un bel aspect, ce sont des graines de fleurs qui sont venues compléter nos « munitions ».

En intérieur, et à notre surprise, les graines germent très rapidement et compte tenu du temps, elles sont placées petit à petit en extérieur.

Pour compléter notre stock de fraisier, nous avons acquis quelques plants supplémentaires de longue maturation et puis ses fleurs rouges étaient tellement belles, comment résister à la tentation.

 

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16/04/2013

LES TRAVAUX AU POTAGER...... "BECHAGE"

 

Nous voilà au bout de la taille des arbres et arbustes, une opération nécessaire pour plusieurs raisons, tout d’abord pour le côté esthétique et ensuite en fonction des espèces, assurer une bonne fructification pour les fruitiers ou une bonne floraison pour les décoratifs.

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Nous avons pratiqué une taille assez sévère, les arbres avaient plutôt été négligés depuis pas mal d’années. Aux grands maux les grands remèdes, nous avons appliqué deux grands principes, éliminer les bois morts, inesthétiques et dont la direction n’est pas idéale, et éclaircir le houppier afin que les rayons du soleil parviennent jusqu’au centre.

Ce travail terminé, il reste à éliminer le tas de déchets, ici pas de déchèteries, nous pratiquerons donc comme tout le monde dans la région : un moyen pas très écologique mais très efficace puisqu’en quelques minutes il ne reste plus que quelques cendres fumantes.

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Le terrain est maintenant près pour le bêchage mais comme je le laissais entendre il me fallait trouver de l’aide, et cette aide s’appelle Sultane. Une solution qui date sans doute d’un autre âge mais finalement il n’y a que le résultat qui compte.

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Dans mon adolescence, quand j’allais en vacances d’été chez ma tante qui habitait en milieu rural, son voisin d’en face, un petit agriculteur labourait toujours ses champs avec deux chevaux et une charrue. C’était vers la fin des années 50, il fut sans doute l’un des derniers à ne pas vouloir de tracteur, il n’en a d’ailleurs jamais eu plus par avarice que pour toute autre raison. Ses 2 chevaux étaient énormes, c’étaient des « Brabançons », une race de chevaux de trait originaire de Belgique.

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Sultane est moins spectaculaire et la charrue plus que primitive mais au bout de 2 heures notre potager a maintenant un tout autre aspect. J’ai vraiment eu l’impression de retourner dans le passé, un retour de plus de 50 années. Un seul problème, Sultane ne comprenait pas mon accent belge, il a donc fallu que son propriétaire s’occupe de la conduire.

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Son travail terminé, le nôtre pouvait reprendre, c’est ainsi que nous avons préparé la bande de terrain destinée aux framboisiers et aux fraisiers, et au total c’est 84m² de terrain que nous avons travaillé, élimination des mauvaises herbes et ratissage.

 

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