JARDIN - Page 23

  • LA 3ème COUCHE

     

    Elle est de nouveau là, elle a envahi toute la Belgique, je vous avais déjà montré la Première couche ICI et la Deuxième couche , la troisième est arrivée, je parle de la neige.

    Et en plus le froid est lui aussi bien présent et pour plusieurs jours.

     

    Que faire par ce temps, une balade dans la nature bien sûr et ensuite un bon livre au coin du feu... la belle vie quoi !

     

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    Les cartes pour mercredi et jeudi le confirment, le froid s'est installé, au moins jusqu'à vendredi :

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    Les graminées essaient fièrement de garder une posture esthétique

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    Une belle balade dans le voisinage, le calme plat, pas beaucoup de courageux, pas un chat.

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    Facile de sortir le bonhomme de neige la veille, mais personne n'est dupe, ils sont trop parfaits :

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  • UN DEBUT PLUTOT FRISQUET

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    Et voilà, nous entamons une nouvelle année, le froid et le gel sont toujours bien
    présents, on ne pourra pas dire "on n'a pas eu d'hiver", en 2008 j'ai entendu cette rengaine pour  les autres saisons : "on n'a pas eu de printemps", "on n'a pas eu d'été", etc...

    Ce matin une neige toute fine, un peu comme du sucre, a remis une petite couche, le temps du jardinage n'est pas encore là. Les rhododendrons sont recroquevillés et attendent des jours meilleurs, les feuilles ont plutôt l'air penaudes au contraire des boutons qui ne semblent pas s'en faire.

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  • LES SYMBOLES DU GUI

    VISCUM ALBUM - L'an passé à la même date, j'avais déjà évoqué (comme le temps passe vite !) les symboles associés au Gui : Amour, Prospérité, Eternité et notamment chez nos ancêtres les Gaulois. La sixième nuit du solstice d'hiver ..... (la suite est là).

    La boule de Gui apparue en haut d'un Aubépine est toujours bien là et normalement elle y sera pour une trentaine d'année, pourvu qu'elle n'affaiblisse pas trop ce vieil arbuste en lui suçant toute sa sêve.
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    Pour compléter quelque peu l'histoire du Gui, une autre légende nous vient des pays scandinaves :

    Le démon Loki, par jalousie, tua le dieu soleil Baldut (ou Balder) lui décochant une flèche empoisonnée avec du Gui. Preyla, déesse de l’amour, implora les dieux de redonner vie à Baldut, promettant alors d’embrasser quiconque passerait sous le Gui. Evidemment, Baldut ressuscita. De cette légende naquit la coutume du baiser sous le Gui, dès lors symbole de l’amour et du pardon.

    Ou encore du Pays de Galles :

    Selon une ancienne légende galloise, l'usage du baiser sous une branche de Gui date du temps du roi Gwydyr. Ses trois filles étaient toutes fiancées. Leurs compagnons devant partir à la guerre, ils retrouvèrent leurs promises à l'ombre de vieux chênes chargés de Gui sacré et demandèrent un gage d'amour : chacune des filles du roi enleva la plume de paon qui ornait sa chevelure et l'offrit à son fiancé. "Encore" déclarèrent tendrement ceux-ci. Alors chacune des filles du roi détacha de ses cheveux la branche de houx qui soutenait la plume de paon. "Encore" supplièrent plus tendrement les fiancés. Comme les filles du roi n'avaient plus rien à donner, elles accordèrent à leurs fiancés un baiser...

    Suivant les régions le Gui porte différent nom : Guillon, Varquet, Herbe de la Croix, Blondeau, Vert de pommier , Nid de sorcières, Pain de biques, Herbe de chêvre ou encore Bouchon.

    L'appelation "herbe de la croix" provient de la légende qui veut qu'à l'époque de Jésus-Christ, le Gui était un arbre dont on utilisait le bois pour fabriquer les croix. Après la crucifixion, le Gui aurait été maudit et serait devenu un parasite des grands arbres

    Fêtez « l’An Neuf » en vous embrassant sous une boule de Gui cela vous portera bonheur et la nouvelle année sera sous le signe de la prospérité, mais encore .....

    le rameau de Gui fixé au-dessus du seuil de la chambre délivre le dormeur des cauchemars...
    le brin de Gui glissé sous l'oreiller la nuit de la Saint Jean par les jeunes filles galloises fait apparaitre en rêve leur futur époux...

     

    LIGNE VERTETOUS MES MEILLEURS VOEUX ET ENCORE MERCI POUR TOUS LES COMMENTAIRES SYMPAS A L'OCCASION DE MA NOUVELLE VIE.

  • MALGRE LE FROID ...

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    Ce matin, il fait particulièrement froid (en tout cas pour la région), le thermomètre indique -10°c, les oiseaux petits ou grands sont en quête de nourriture.

    Etonnement la nature ne semble pas trop s'en faire, une petite fleur de pervenche  nargue l'hiver et quelques arbustes commencent à montrer des signes de vie, ici un cognassier du japon, là un lilas.

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  • COMPLETEMENT GIVRES

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    Depuis hier le temps a viré au sec et froid, le gel est bien installé, la température avoisine les -5°c mais le ciel est entièrement bleu et le vent pratiquement nul. Ce temps devrait tenir pendant quelques jours encore et tant mieux, c'est bien plus gai que la grisaille, le brouillard et l'humidité des derniers jours.

    Et puis, tout un chacun croit qu'un hiver bien froid tue les microbes et bien il semble qu'il n'y a rien de plus faux :

     

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    Malheureusement pour nous, les microbes étant des petites bébêtes fort résistantes, une température entre -18 °C et +3 °C (celle de nos con

    gélateurs et frigos ordinaires) ne fait que limiter leur développement et les ralentit dans leur multiplication mais ne les élimine pas, provoquant leur hibernation qui prend fin lorsque la température remonte vers +10°. Dès que la température remonte vers 37 °C, ils se dédoublent rapidement. Par contre une très haute température, à partir de 110 °C, les tue définitivement.

    Ne vous réjouissez donc pas d’un hiver très froid car nous aurons vite fait de souffrir d’hypothermie bien avant eux, sachant que même s’il est bien fermé, un congélateur peut renfermer quantité de microbes... qui dorment.

    Consommer des produits préalablement congelés est plus prudent, non pas parce qu’ils seraient exempts de bactéries ; certaines peuvent en effet survivre plusieurs années à -70°C, mais parce qu’ils en contiennent moins.

    Le nombre de bactéries dépend donc du temps passé à température ambiante : un produit congelé en compte donc moins qu’un produit qui vient d’être décongelé, qui lui-même en compte moins qu’un produit jamais congelé qui serait resté plusieurs heures à l’air libre .http://tatoufaux.com/spip.php?article47

    LIGNE VERTE

  • AUJOURD'HUI JE ME DEVOILE .....

    QUE D'EVENEMENTS !!!

    Non je ne vous oublie pas, non je n'ai pas de soucis (quoique ...) mais ce mois de décembre 2008 restera à jamais gravé dans ma mémoire.


    Aujourd'hui, le jardinier ne parle pas de son jardin, il vous parle de lui même, ce n'est pas dans mes habitudes, ni dans mon caractère mais c'est exceptionnel ....et j'avais envie de le partager avec vous.

    • Je suis né le 17 décembre 1947, ce n'est pas un évènement en soi, j'ai donc 61 ans, ... un de plus que l'an passé.
    • Par contre et ça c'est plus important, j'ai décidé de prendre ma retraire (un mot un peu bizarre), j'ai décidé de profiter de la vie, en tout cas je l'espère, tant que la santé, le physique, le moral et tout le reste sont toujours vaillants. Il y a quand même une bonne quarantaine d'année que je travaille. A moi, les bricolages (la liste des "to do" est longue) les voyages, le jardin, le sport, les petits enfants et pouvoir faire ce que j'ai envie quand j'en ai envie. Et croyez-moi j'y suis bien préparé.
    • Mon employeur a décidé pour l'occasion d'organiser un event, clients, fournisseurs, collègues du comité de direction ont étés conviés à cette fête. Pour moi, un jour plein d'émotions, plus de 80 personnes sont présentes, l'occasion de trinquer avec le directeur général du groupe, d'écouter le discours du CEO et bien sûr de devoir prendre la parole pour remercier tout un chacun. Il y a le champagne, les zakouskis, et les cadeaux, .... je pense n'en avoir jamais eu autant d'un seul coup : cave à vin, bouteilles pour la remplir, whisky (oui, j'aime), livres, Cd, montre, écran 22" (en grand format, vos blogs sont encore plus beaux)... un petit mot de mes petits enfants, etc... Une dure journée, mais inoubliable.
    • Quelques jours plus tard, une suprise de taille, rien n'avait filtré, mes employés (j'étais directeur régional d'une société filiale d'un grand groupe informatique) avaient décidé d'organiser une fête beaucoup plus intime et beaucoup plus touchante sans m'avertir, la surprise totale, mon épouse qui était dans le coup n'avait rien laissé filtrer. De nouveau une fête bien arrosée, inoubliable elle aussi.
    • Ensuite les invitations multiples, clients, amis, famille, ont tous voulu marquer l'évènement et d'autres cadeaux tous plus beaux et plus touchants les uns que les autres, bref une quinzaine intensive... dure pour le foie, dure pour le physique, dure pour le moral mais ô combien chaleureuse. Dur dur mois de décembre, anniversaire, retraite, noël, tant d'occasion de faire la fête.
    • Tout ceci pour vous expliquer mon "absence", mais je reviens et je vais essayer de trouver le temps du dialogue (normalement je devrais avoir le temps), de l'amitié virtuelle qui a pris une place non négligeable dans ma vie.

     

    • Pour corser le tout, mon PC a été infecté d'un méchant virus, j'ai récupéré un maximum mais la solution ultime fut de tout formater, de tout reprendre sur une base saine, ... et ça prend un temps fou.

    J'en profite pour vous souhaiter à tous et à toutes de très belles fêtes de fin d'année.

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  • LE LICHEN ET LE SUREAU

    LICHEN
    Du lichen, on entrouve un peu partout et c'est semble t-il un très bon indicateur de la qualité de l'air. De ce côté là, tout va assez bien car pas mal d'arbustes en sont recouverts, certains légèrement mais d'autres sont vraiment envahis comme les hibiscus ou en core ce sureau qui paraît en être complètement enveloppé. Mais sans mal puisqu'il continue a se développer normalement.

    Des lichens, il en existe des dizaines et des dizaines d'espèces, personnellement, je suis incapable de les identifier, ils constituent un monde bien mystérieux et tellement varié.

    Tout ce que j'ai retenu, c'est que le lichen est un organisme complexe, formé d'un champignon vivant en symbiose avec une algue verte ou une cyanobactérie.

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  • UN PEU D'EXOTISME

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    EUCALYPTUS GUNNII
    - Un peu d'exotisme au jardin ne fait pas de tort, en tout cas voilà un individu qui s'est acclimaté de maîtresse façon. Il a bien un peu souufert la première année et je l'ai cru perdu car à la fin de l'hiver il avait vraiment mauvaise mine.

    Maintenant il atteint une taille respectable et grandit certainement d'environ 1 mètre chaque année. Un atout appréciable, il reste vert je dirais plutôt "vert de gris" toute l'année. Le tronc encore jeune a une belle teinte verte, les jeunes feuilles sont d'abord petites et rondes pour devenir ensuite plus allongées.

    Originaire essentiellement d'Australie et de Tasmanie ou il existe plus de 600 espèces, seules quelques unes peuvent s'acclimater à nos climats.

    Et comme vous le voyez, plus rien comme neige et un dimache bien ensoleillé après la pluie de ce matin.

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  • LA SECONDE COUCHE

    Surprise ce matin, la neige refait son apparition, le payasage est de nouveau tout blanc. La circulation automobile est très difficile, les services d'épandages ont sans doute étés surpris.

    Après les averses de neige, les éclaircies ont laissé place à un grand soleil et à un magnifique ciel bleu.

    L'occasion était trop belle, de quoi réaliser quelques clichés sous différentes lumières, le matin, après-midi ou à contre-jour et de proposer une série "neige" avant que tout ne soit fondu, ce sera sans doute pour demain.

    La date du 3 décembre nous laissera le souvenir de l'officialisation du purgatoire par le concile de Trente en 1563, du procès de Louis XVI en 1792, de la première greffe du coeur en 1967, de la catastrophe chimique de Bophal en Inde en 1984, et du dernier hommage que nous avons rendu à notre ami Steph ce jour, qui ira tout droit au paradis, si celui-ci existe.

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  • LA VALSE DES OISEAUX

    a période "froide" a au moins un intérêt, c'est de pouvoir observer le ballet des oiseaux en quête de nourriture. Chaque année j'accroche des boules de graisses sous le toit de l'auvent et je place un grand plateau qui recevra quelques poignées de graines en mélange ainsi que des arachides. Les plus assidus sont les mésanges, au petit matin elles attendent dans les aubépines que je vienne les nourrir et à peine le dos tourné, le ballet commence.

    Je peux facilement les observer de la fenêtre du salon mais aussi de la porte de la buanderie qui a l'avantage d'avoir des carreaux sablés sauf sur un pourtour de 2cm ce qui me permet de prendre tant bien que mal quelques photos rapprochées. Pas facile quand même, leur vivacité est grande et elles sont vite reparties vers les buissons.
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    3 espèces de mésanges fréquentent assidument la mangeoire :

    MESANGE CHARBONNIERE - PARUS MAJOR       - GREAT TIT
    MESANGE BLEUE PARUS    - CAERULEUS           - BLUE TIT
    MESANGE NONNETTE        -  PARUS PALUSTRIS -  MARSH TIT

    Le chant des mésanges est le zinzinulement, comme le colibri, la fauvette ou encore le roitelet.

    Un peu plus tard, c'est une colonie de MOINEAUX DOMESTIQUES (PASSER DOMESTICUS) (HOUSE SPARROW) qui arrivent en grand nombre, environ une vingtaine d'individus se disputent l'accès à la nourriture. Un peu plus discrets ou timides quelques ACCENTEURS MOUCHETS (PRUNELLA MODULARIS) (DUNNOCK) se contenteront des graines tombées à terre. L'inévitable ROUGE GORGE (ERITHACUS RUBECULA) (EUROPEAN ROBIN), solitaire, attend son heure et profite également de l'aubaine. Pourtant il y a une dizaine de jour un individu s'était malheureusement fracassé sur les grandes baies vitrées du living, quelques jours plus tard il était remplacé par ce nouveau venu.

    Les MERLES NOIRS (TURDUS MERULA) (BLACKBIRD) quant à eux trouvent encore quelques baies sur les aubépines, les prunelliers ou au pied de ceux-ci, ils ne viennent pas dans la mangeoire. Depuis quelques jours, un hôte plus imposant vient aussi chercher quelques graines, mais sans beaucoup s'attarder c'est le magnifique GEAI DES CHÊNES (GARRULUS GLANDARIUS) (EURASIAN JAY).

    Régulier visiteur mais souvent au sol lui aussi un couple de PINSON DES ARBRES (FRINGILLA COELEBS) (COMMON CHAFFINCH) complète la collection. Manque à l'appel le SITELLE TORCHEPOT qui s'était quelque peu montré l'an passé.

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  • LADY EMMA HAMILTON

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    Depuis longtemps, j'avais envie de rosiers anglais mais le choix est tellement difficile. Après avoir consulté maintes et maintes fois le dernier catalogue David Austin, notre choix s'est porté sur la variété "Lady Emma Hamilton", en espérant que nous ne serons pas déçus... l'avenir nous le dira.

    La description donnée de cette variété est la suivante :

    Lady Emma Hamilton
    Variété recommandée par David Austin

    Catégorie Roses anglaises

    Cultivé par David Austin
    Forme de la fleur double/épanoui
    Résistance très résistant
    Parfum Fort
    Floraison remontante excellente

    Une teinte assez inhabituelle pour une Rose Anglaise, mais néanmoins très agréable et utile pour égayer un massif. Avant même que les fleurs ne commencent à s'ouvrir, les boutons sont d'un magnifique rouge profond avec des traits oranges. Lorsqu'elles sont entièrement ouvertes, les fleurs sont d'un mélange orange-mandarine à l'intérieur des pétales et orange tirant sur le jaune à l'extérieur ; le tout sur fond de feuilles couleur bronze qui ne deviendront vert foncé que lentement avec l'âge.
    C'est un arbuste de taille moyenne assez droit mais buissonnant, remontant et sain.
    Les fleurs ont un parfum fort et fruité tout à fait délicieux, dans lequel on retrouve des notes de poire, de raisin et d'agrumes.

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    Lady Emma Hamilton est surtout connue pour avoir été la maitresse de Horacio Nelson, issue de milieu défavorisé, elle avait su grâce à sa beauté et ses amours se faire une place dans l'aristocratie.

    En 1968, Christian-Jaque lui avait consacré un film avec Michèle Mercier dans le rôile principal : "Les amours de Lady Hamilton".

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  • LES VERTUS DE L'APIGENINE

    LIGNE VERTE
    PERSIL

    Il y a quelques jours je vous présentais un remake de "Quantum of salad" de Miss Canthus qui nous montrait ses achats de légumes, et que j'avais "adapté" en Quantum of fruit salad" basé sur les fruits. Les fruits et légumes sont ils indispensables à notre santé ? Chacun son opinion mais voici un argument de plus ....

    Dernièrement, je lisais un article de presse concernant les effets de l'Apigénine et notamment son pouvoir destructeur des cellules cancéreuses. Comme tout un chacun, je lis et j'entends qu'une alimentation riche en fruits et légumes est vivement conseillée pour la prévention du cancer. Mangez 5 fruits et légumes par jour et vous mettez un maximum de chances de votre côté.
    Etant assez curieux, j'ai cherché ce qu'était cette fameuse Apigénine et où la trouver.
    ROMARIN

    Et bien j'ai trouvé pas mal de choses, tout d'abord sa présence est surtout évoquée dans le persil, le céleri, le plantain, le romarin pour ce qui est des herbes et légumes, dans les pommes, les cerises et le raisin pour ce qui est des fruits mais aussi dans les noix, le thé ou encore le vin.

    Différents scientifiques et chercheurs se sont penchés sur ce composé : à l'université de Kyushu les expériences ont montré qu'il pouvait soulager l'asthme et les allergies, d'autres études ont démontré ses pouvoirs anti-oxydants, ses effets sur les mécanismes de régulation du sommeil et des comportements anxieux, de régulation du glucose sanguin ou encore ses propriétés antiinflammatoires.

    Voilà déjà beaucoup de propriétés extrèmement intéressantes encore complétées par les résultats des chercheurs de l'université de Californie à Riverside qui démontrent que l'Apigénine est capable d'intervenir à une étape clé du processus responsable dans la mort des cellules cancéreuses. Ce processus implique une protéine appelée p53 dont l'entrée dans le noyau provoque sa mort et par conséquent sa prolifération. Or ils ont montré que l'Apigénine était capable d'activer cette fameuse protéine p53 et de la transporter jusqu'au noyau cellulaire et ainsi provoquer sa destruction.

    De là évidemment il n'y a qu'un pas pour fabriquer des végétaux qui présenteraient toutes ces propriétés défensives, et ce par des manipulations génétiques qui profiteraient ainsi à la santé de tout un chacun. Mais là c'est un autre débat .....

    Il y a certainement un lieu commun à toutes ces études, c'est que la solution à pas mal de problèmes de santé est peut-être dans la nature, les légumes, les fruits, les herbes, les champignons ont encore bien des secrets à nous révéler, une raison de plus pour respecter cette nature à laquelle nous tenons tant.

    Et de ce pas je vais manger une pomme et quelques pois de raisins (et j'arriverai facilement à mes 5 fruits par jour, j'ai déjà bu le jus de 3 oranges au petit déjeuner et consommé une poire et une banane au déjeuner )... et puis boire un bon verre de vin.